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Title: Propuesta de un modelo de negocio orientado en el sector de comidas gourmet que emplea la cocina ayurveda en Bogotá
Authors: Castro Huerfano, Ana María
Corporación Universitaria Iberoamericana
Gutiérrez Mejía, Diana Patricia
Issue Date: 2017
Abstract: La investigación busca describir la importancia y el crecimiento como actividad económica en la cuidad de Bogotá de la gastronomía.
Description: 65 p.
URI: http://repositorio.iberoamericana.edu.co/handle/001/506
Appears in Collections:BBH. Trabajos de Grado



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